Pessoal

Boa tarde

Hoje vim mostrar a Minha versão do Brigadeiro, adaptada do Livro da Maria Brigadeiro (loja de brigadeiros muito famosa em SP) ..... sempre coloca 2 colherzinha de creme de leite e hoje fiz sem.

Esse brigadeiros irão  compor uma mesa de um Workshop Internacional que se realizará aqui no Rio de Janeiro.


Como o assunto englobará vários países da América Latina...cada país terá um prato típico e no caso do Brasil...serão os Brigadeiros.

A cara ta boa e os brigadeiros uma delícia.

Receita:

- 1 lata de leite moça

- 1 colher de sopa de manteiga extra

- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (usei chocolate padre)

- 2 colheres de sopa de chocolate ao leite Callebaut

Bjs

Boa Tarde

Hoje temos Pão de Sopa de Cebola....

Testado e Aprovado

Bjs

Pessoal

Com esse friozinho que não esta fazendo aqui no Rio de Janeiro....deu uma vontade de comer um docinho.....

Esse granulado (leite, amargo e branco) é uma delícia super molinho é da marca Callebaut.

Bjs

Em comemoração a cara nova do Blog....que tal  um cafézinho com pãozinho de mandioquinha?

Para meus seguidores, amigos e família.

Querem a receita?

Receita da minha mãe (D.Cleri) - Pão de Mandioquinha

- 600gr de farinha de trigo

- 1/2 k de mandioquinha (batata baroa), amassadas

- 3 ovos

- 40gr de fermento felischman (usei 3 quadradinhos)

- 2 col. sopa de açucar

- 2 col. sopa de manteiga (usei sem sal)

- 2 col. sopa de óleo

- 1 col. café de sal

- 1 xíc. de chá de leite morno

- gema pra pincelar

Modo de fazer:

Cozinhe as mandioquinhas e passe-as pelo espremedor ou amasse com garfo. Em um recipiente coloque o fermento com leite morno pra desmanchar. Ponha os ovos inteiros, a manteiga, o óleo, o açucar, o sal e por último a mandioquinha. Quando tudo estiver misturado adicione a farinha sem sovar muito. Faça os pãezinhos, coloque em assadeira untada e enfarinhada. Deixe crescer. Pincele com as gemas e leve ao forno.



Bom Apetite!!!!!!!!!!!



HUM......será que ficou bom....nunca tinha feito essa receita

Vou provar....pelo menos a aparência esta ótima.

E não é que ficou Ótimo...recomendo

(Receita no site do programa Mais Você).

Bjs